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48시간 소갈비 수비드한 결과는 ? 안녕하세요 오늘은 요리영상을 가져 왔습니다. 넵 저의 원래 직업은 요리사 입니다. 요리 유튭은 취미로 하고 있는데요, 이게 은근 평소 요리하는것보다 긴장도 많이되고 실수도 많이 하게 되더라구요 하지만, 이제 3개월차 정도 되었는데 조금씩 발전하고 있어요! 알려드리고 싶은건 많은데 저의 서툰 영상실력에 모든걸 담기가 엄청어려워요ㅠㅠ 오늘 제가 소개시켜드릴 요리는 수비드로 요리한 소갈비 / Beef Short Ribs 입니다. 한국에서 소갈비는 대부분 갈비찜으로 많이 먹지요, 호주에서는 스테이크, 비비큐, 스튜 등 다양하게 이용됩니다. 저희 레스토랑에선 소갈비 스테이크로 나가고 있어요. 가격은 AUD80 정도. 조금 비싼 축에 속하지요? (다른곳은 싼곳도 많아요) 하지만 그만큼 맛있어요!! 이번에 준비한 갈.. 2020. 3. 4.
호주 핸드폰 유심 가격과 비교(옵터스, 텔스트라, 보다폰) 안녕하세요 아야찌입니다 요즘은 해외에 나가면 포켓와이파이가 아닌 유심칩을 구매해서 다니는 경우가 더 많은것 같아요. 저 역시도 여행가면 현지 유심을 되도록 끼우고 사용하지 무겁게 포켓 와이파이를 들고다니진 않았던것 같아요. 물론 유심을 살 수 없는 나라도 있습니다. 예를들면 중국에선 포켓와이파이를 신청해서 가지고 다녔습니다. 호주에는 한국처럼 3개의 큰 통신사가 있습니다. 이름 하야 텔스트라, 옵터스, 보다폰입니다. 한국과의 시스템은 매우 비슷합니다. 각 통신사마다 요금플랜도 다르고, 핸드폰을 살땐 약정도 있으니, 나와 가장 잘 맞는 통신사를 이용하시면 될 것 같습니다. 호주를 단기로 여행하시는 분들에게는 단기로 사용할 수 있는 선불결제 유심 prepaid sim card 라는게 존재합니다. 사는 방법은.. 2020. 3. 4.
호주 겨울 vs 여름 여행 호주 여행은 겨울이 좋을까? 여름이 좋을까 ? 호주는 남반구에 위치하고 있어 한국의 여름과 겨울이 반대이다. 그러니깐, 1월은 한여름 7월은 한겨울인 셈이다. 한국에선 상상할수 없는 한여름의 크리스마스를 즐길수 있는곳이 바로 호주이다. "호주의 성수기" 한국의 7월말 8월초 극 성수기 기간이 호주에서는 크리스마스 전후인 12월 말 부터 1월 2째쭈까지라고 할 수 있다. 이때는 비치, 캠핑장, 호텔 어딜가나 사람들이 붐비고 항공권이 정말 비싸다. 호주의 성수기의 장점이라면 성수기때 많은 작고 큰 행사가 많이 열린다. 뮤직 페스티벌이라던지, 클럽파티라던지, 게다가 바다에서 놀기에도 수온이 따뜻해서 좋다. 단점이라면, 너무 비싸다. 정말 너무 비싸다. 왠만하면 나도 이 시기에는 일하고 남들이 놀때 일하고 싶은.. 2020. 3. 2.
발목을 삐끗했다. 나의 최애 파스 fisiocrem 추천 몇일전에 일하면서 멀쩡한 길을 냅두고 빨리 가로지르려고 잔디밭으로 달렸다. 그런데 이 잔디밭이 비가 많이 와서 구덩이가 많았고, 그 위로 잔디가 촘촘히 나있어서 구덩이가 있는지 몰랐다. 나는 내리막길을 달리고 있었고, 구덩이에 발이 빠지면서 삐끗. 했다. 당시에는 아? 하고는 바빠서 말았는데, 이게 집에와서 자고나니까 엄청 아픈거다. 첨엔 내가 잘못잔줄알았다.... 자세가 바보같아서 아픈줄 알았는데 발목 접질른것이 생각났다. 그래서 나는 요즘 이 피지오 크림을 애착하고 있다.. 피지오크림. 하루종일 몸쓰는 직업을 가진 나는 생각보다 근육통도 많고 다치기도 많이 다친다. 그래서 약국에서 다양한 파스를 사용하는 파스유목민이었다. 그러다가 만났다. 나의 인생파스!! "Fisiocrem" 이 피지오크림은 파스성.. 2020. 2. 27.
호주 환율과 시급 안녕하세요 오늘은 급 떡락했는 호주 환율과 호주의 시급에 대해서 이야기 해볼까 합니다. 호주에 많은 한국분들이 워킹홀리데이나 여행, 또는 유학으로 많이 들어오지 않을까 합니다. 그만큼 환율의 변동이 많은 사람들에게 여양을 미치지 않을까라는 생각이 듭니다. 저 마저도 호주에서 생활하지만, 환율에 은근 타격을 입으니깐요. "호주 환율" 제가 처음 호주에 처음 왔을때 2013년도에 1100-1200원사이에 환전을 해서 왔습니다. 그 당시에 23살인 저의 전제산 300만원을 환전하니 AUD2500 정도 되었었지요. $3000달러 만들기가 목표였는데 말이죠. 워킹홀리데이 1년 후 한국에 돌아 갈때 호주에서 벌었는 돈을 환전할 땐, 1000원대가 깨지고 900원대에 환전을 했었습니다. 진짜 이때 틈틈히 환전 해놓을.. 2020. 2. 26.
호주 코로나 바이러스 여행해도 괜찮을까? 하루가 멀다하고 코로나바이러스 확진환자가 자꾸 늘고 있다. 분명히 몇일전만해도 20명정도 였는데, 갑자기 200명, 400명, 현재 글을쓰고 있는 지금은 602명이 되었다. 그리고 사망자도 5명... 이정도면 국가비상이 아닐까 하는데, 생각보다 정부의 대응은 국민의 염려와 뉴스 속보에 비해 더디고 확실한 답을 내놓지 못하고 있는것 같다. 사실 1월말 2월초까지만해도 회사에서 우슷게 소리를 하면서 재체기를 하면 코로나 바이러스냐고 가까이오지말라고 우리끼리 놀리곤 했다. 그런데, 2월 말의 오늘의 한국은 매우 심각해진 상황같다. 호주는 사실 한국에 비해 잠잠한 편인것 같다. 얼마 전 한국을 다녀온 외국인 친구는 한국인들이 유난을 떠는것 같다고, 모두가 마스크를 끼고 다닌다고 이야기 했는데... 호주 거리엔 .. 2020. 2. 23.
호주 영양제 추천 여자편 안녕하세요. 호주는 약들이 유명하죠. 그래서 많은 분들이 호주에 오셔서 영양제, 치약 등을 선물로 많이들 사가시곤 합니다. 저 또한 한국에 있는 부모님 친지들께 가끔 영양제를 보내드리곤 하는데요, 그 중 제가 먹고 있는 영양제 중 가장 효과를 많이 본 영양제 2가지를 추천해드고 싶어요. 30대가 되니 예전만큼의 체력이 못따라 오더라구요.. 물론 이 영양제는 약이 아닌 영양 보조제 입니다!! 우선 저는 지금 철분제, 멀티비타민, 유산균, 마그네슘을 먹고 있어요. 호주 약의 특징이 알약이 정말 너무 커요. 호주애들은 키도 큰 만큼 목구멍도 넓은지 알약이 무슨 손가락 한마디 크기랍니다. 저는 알약을 삼키면 그 알들이 목구멍으로 넘어가는 느낌이 너무 싫어서 되도록이면 알약을 기피하는데요, 그래도 꼭 챙겨먹어야 .. 2020. 2. 20.
호주 소고기 스테이크 부위 설명 및 추천 호주하면 유명한게 소고기 아니겠습니까!! 오늘은 호주의 소고기 스테이크에 대해서 설명해 드릴려고 합니다. 한국에서는 보통 소고기를 얇게 슬라이스해서 구이를 해먹는게 보통이라면, 호주는 스테이크가 보편적입니다. 처음 호주에 와서는 스테이크가 이렇게 종류가 많고, 저렴해서 이것저것 많이 사먹었었는데, 요즘은 가끔 한국식 얇은 로스구이가 그립기도 한답니다. 호주 슈퍼에 가면 정말 다양한 소고기 스테이크 부위를 손쉽게 구입하실수 있습니다. 그런데, 내가 어떤 고기를 골라야할지 정말 막막하죠. 제가 딱 그랬거든요. 고기는 너무너무 종류가 많은데, 무슨고기가 맛있는지 검색을 해봐도 잘 나오지 않더라구요. 그래서 오늘 호주 소고기 스테이크에 대해서 초보자도 쉽게 고르실수 있도록 간단하게 소개해 드리려구 합니다. 티본.. 2020. 2. 19.
발리에서 서핑 배우기 브리즈번에 이사 오면서 꼭 하고 싶었던 것 중 하나가 서핑이었다. 그런데 골드코스트 해변은 파도가 너무너무너무 x999999 높다는 사실.. 어느 정도 높냐면은 내 키를 넘는다. 파도가 한번 치면 내가 사라졌다가 나온다. 뉴스에서 2m가 넘는 파도를 이야기하는데 여기는 그냥 매일같이 하루에도 수천번 2m가 넘는 파도가 친다고 생각하면 쉬울것 같다. 아 이러다가 죽을수도 있겠구나를 처음 느껴봤다. 알고봤더니 세계 서핑대회가 열리는 곳이고, 고급자들이 타는 곳이 골드코스트의 해변이었다. 그래서 호주에서 서핑배우기 바로 포기하고 발리에서 서핑을 배워오기로 마음먹었다. 꾸타비치에서 서핑배우기 꾸타비치를 선택한 이유는 파도가 낮고 바다밑이 돌이 아닌 모래로 되어있어 초보자에게 안성맞춤이기 때문이다. 스미냑, 짱구.. 2020. 2. 17.

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